Lounge Bar & Restaurant à Nosy Komba
Au cœur du Jardin Vanille, notre restaurant vous accueille face au lagon, dans une atmosphère paisible où le bois, la lumière et le parfum des épices se mêlent.
Notre cuisine s’inspire des richesses de Nosy Komba et de Madagascar : poissons fraîchement pêchés, légumes du potager, fruits tropicaux et vanille cultivée sur l’île.
Chaque assiette célèbre la simplicité et l’authenticité, avec une touche d’inspiration malagasy.
Le matin, place à la douceur d’un petit déjeuner coloré ; le soir, à la magie d’un dîner sous les étoiles, bercé par le murmure des vagues.
Ici, on prend le temps de savourer, d’échanger, et de se laisser porter par la beauté du lieu.
Brasero
Quand le soleil décline sur le lagon, le brasero du Jardin Vanille devient le cœur battant du soir.
Face à la mer, la lueur du feu réchauffe l’atmosphère et invite au partage : un verre à la main, le regard perdu sur l’horizon, on savoure la beauté simple du moment.
C’est un lieu pour se retrouver, échanger ou simplement contempler.
Un instant de chaleur et de lumière, où le temps semble s’arrêter au rythme des vagues et du feu qui crépite.
Bar à cocktail
Ouvert sur la mer, le bar du Jardin Vanille est une invitation à la détente.
Entre ciel et eau, on y savoure un cocktail tropical, un rhum arrangé maison ou un café torréfié sur place, bercé par la lumière dorée du soir.
À l’ombre du toit de palme, ou les pieds dans le sable, c’est le lieu parfait pour se retrouver après une excursion, contempler le coucher de soleil ou simplement profiter du moment présent.
Un bar à l’image de Nosy Komba : authentique, chaleureux et vibrant de vie.
Organisation événement
Le Jardin Vanille offre un cadre intime et inspirant pour célébrer vos plus beaux moments.
Mariage les pieds dans le sable, anniversaire au coucher du soleil, dîner romantique ou événement privé, chaque détail est pensé avec soin pour créer une expérience à votre image.
Notre équipe se charge de tout — décoration, repas, ambiance — afin que vous puissiez simplement profiter de l’instant.
Entre lagon turquoise, végétation tropicale et douceur malagasy, votre événement devient un souvenir inoubliable.
Questions fréquentes
Bien sûr ! Nous accueillons volontiers les groupes pour le déjeuner. Afin de garantir le meilleur service et une belle expérience face à la mer, une réservation préalable est simplement recommandée.